みんな、こんばんぴーや!

ゲストを登場させてみました。
どこかは一目瞭然…かな?


おさんぽ18

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↓お薬といえばこんな怖いお話

 
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「1009.フリちゃんのよるのおさんぽ①」
「1009.フリちゃんのよるのおさんぽ②」
「1016.フリちゃんのよるのおさんぽ③」
「1016.フリちゃんのよるのおさんぽ④」
「1023.フリちゃんのよるのおさんぽ⑤」
「1023.フリちゃんのよるのおさんぽ⑥」
「1030.フリちゃんのよるのおさんぽ⑦」
「1030.フリちゃんのよるのおさんぽ⑧」
「1037.フリちゃんのよるのおさんぽ⑨」
「1037.フリちゃんのよるのおさんぽ⑩」
「1044.フリちゃんのよるのおさんぽ⑪」
「1044.フリちゃんのよるのおさんぽ⑫」
「1051.フリちゃんのよるのおさんぽ⑬」
「1051.フリちゃんのよるのおさんぽ⑭」
「1058.フリちゃんのよるのおさんぽ⑮」
「1058.フリちゃんのよるのおさんぽ⑯」
「1065.フリちゃんのよるのおさんぽ⑰」

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「1072.フリちゃんのよるのおさんぽ⑲」

ぱんてゃ飯テロレシピ紹介シリーズ第十七弾

Foto 14.01.20, 12 11 00

~Wurstsalat(ヴルストザラート/ソーセージサラダ)~

ソーセージ(出来れば子牛肉) 600g
玉ねぎ 1個
酢漬けのきゅうり 4本
中くらいのトマト 4個
酢漬けの赤パプリカ 1本
エメンタールチーズ 300g
酢(ワインビネガーだとよりいい) 大さじ6
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
中辛のマスタード 小さじ1
こしょう 小さじ1
油 大さじ6
水 120ml
チャイブ(あれば) 1束

①エメンタールチーズ、ソーセージは皮を剥いて細切り、玉ねぎは薄い輪切りにして辛味が飛ぶよう少し洗う。酢漬けのきゅうりと酢漬けのパプリカは水気を切ってみじん切り、トマトは洗って8等分にする。
Foto 13.01.20, 21 22 34

②チャイブ以外の合わせておいた調味料に食材を入れよく混ぜ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。食べる時にチャイブをかける。

ドイツ料理の定番、ソーセージサラダ!!
レシピには酢漬けのきゅうり&パプリカとあるけど、わたしは酸っぱいのあんまり好きじゃないから普通のきゅうり&パプリカを使って、マスタードも甘いのにしてるよ!
レシピによってはお砂糖とか一切使わなくてかなり酸っぱかったりするんだけど、わたしはこれくらいのが好き!酸っぱいの好きなひとはお砂糖を減らすとか無しにしてみるとか、かなり酸っぱいタイプの酢漬けを選ぶとか、酢漬けの汁を追加で入れてみるとか、いろいろアレンジしてみてね!!

記事誘導フリッツ君

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